BIO Karfiol Verde di Macerata
Form & Farbe: Mittelgroße, feste Köpfe mit feiner, kuppelartiger Struktur; auffällig hellgrün gefärbt – ein besonderer Blickfang im Beet
Geschmack: Mild, zart und leicht nussig – fein-aromatischer Karfiolgeschmack, etwas intensiver als weißer Karfiol
Erntezeit: Ab Juli bis Oktober; mittelfrühe Sorte mit zuverlässigem Ertrag
Aussaatzeitraum: Februar bis April im Warmen vorziehen, ab Mai ins Freiland pflanzen; Direktsaat ab April möglich
Standort: Sonnig bis halbschattig – bevorzugt nährstoffreiche, humose und feuchte Böden
Pflanzabstand: 40–50 cm in der Reihe, 50–60 cm Reihenabstand
Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, regelmäßig düngen; Köpfe bei starker Sonneneinstrahlung mit den Blättern abdecken, um die Farbe zu erhalten
Verwendung: Für Gemüsebeilagen, Gratins, Suppen, Aufläufe, Pürees oder roh als dekoratives Rohkost-Gemüse
Besonderheit: Italienische Traditionssorte aus den Marken – bekannt für ihre hellgrüne Farbe & ihren feinen Geschmack
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Der BIO Karfiol „Verde di Macerata“ ist eine alte italienische Sorte aus den Marken, die durch ihre hellgrüne Farbe sofort ins Auge fällt. Seine Köpfe sind fest, mittelgroß und von feinem, aromatischem Geschmack.
„Verde di Macerata“ bringt Abwechslung ins Gemüsebeet und auf den Teller – ob klassisch gekocht, im Auflauf, als Püree oder roh als dekoratives Highlight. Durch seine Robustheit und Zuverlässigkeit ist er sowohl für Hobbygärtner:innen als auch für Selbstversorger:innen bestens geeignet.
Vorteile auf einen Blick
Italienische Traditionssorte: Bekannt & bewährt
Hellgrüne Köpfe: Optisch auffällig & dekorativ
Mild & nussig-aromatisch: Fein im Geschmack
Vielseitig verwendbar: Für warme Gerichte & Rohkost
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Karfiol „Verde di Macerata“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Karfiol gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist der BIO Karfiol Verde di Macerata ideal?
🌱 Für Liebhaber:innen besonderer & farbenfroher Gemüsesorten
🌱 Für kreative Köch:innen – dekorativ & vielseitig in der Küche
🌱 Für Selbstversorger:innen – zuverlässig & ertragreich im Anbau
So kombinierst du BIO Karfiol Verde di Macerata
Gute Beet-Nachbarn: Sellerie, Zwiebeln, Spinat, Salat, Kartoffeln
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kohlarten (Brokkoli, Weißkraut, Rotkraut, Kohlrabi) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck