Zufriedenheits-Garantie BIO Kohlsprossen Rubine
Form & Farbe: Mittelgroße, fest geschlossene Röschen; tief rot-violette Blätter mit dekorativem Farbspiel
Geschmack: Fein-würzig, leicht nussig; nach Frosteinwirkung besonders mild und süßlich
Erntezeit: Ab November bis Februar; winterhart, laufende Ernte möglich
Aussaatzeitraum: März bis Mai im Warmen vorziehen oder direkt ins Freiland säen; Pflanzung ab Mai
Standort: Sonnig bis halbschattig – liebt nährstoffreiche, tiefgründige und humusreiche Böden
Pflanzabstand: 50 cm in der Reihe, 60 cm Reihenabstand
Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, regelmäßig mit Kompost oder organischem Dünger versorgen; Fruchtfolge beachten (Kohl nur alle 3–4 Jahre am selben Standort anbauen)
Verwendung: Klassisch als Gemüsebeilage, in Gratins, Aufläufen oder mit Butter geschwenkt; auch optisch ein Highlight auf dem Teller
Besonderheit: Besonders dekorative, rot-violette Kohlsprossen – kräftige Winterfarbe & fein im Geschmack
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Die BIO Kohlsprossen „Rubine“ sind eine farbenfrohe Besonderheit im Wintergemüsebeet. Ihre tief rot-violetten, fest geschlossenen Röschen überzeugen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich: kräftig, leicht nussig und nach Frosteinwirkung besonders mild und süß.
Als winterhartes Gemüse können die Sprossen über mehrere Monate hinweg geerntet werden. Damit sind sie ein zuverlässiger Vitaminlieferant in der kalten Jahreszeit und bringen Abwechslung auf den Teller – ob als klassische Gemüsebeilage, in Aufläufen oder dekorativ in feinen Gerichten.
Vorteile auf einen Blick
Dekorative Sorte: Rot-violette Röschen – Hingucker im Beet & in der Küche
Fein-nussig im Geschmack: Nach Frost süßer & milder
Winterhart & ertragreich: Ernte über mehrere Monate
Vielseitig verwendbar: Für klassische & kreative Wintergerichte
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammen auch die BIO Kohlsprossen „Rubine“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und werden in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Kohlsprossen gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen sind die BIO Kohlsprossen Rubine ideal?
🌱 Für Hobbygärtner:innen, die Vielfalt und Farbe ins Winterbeet bringen möchten
🌱 Für Selbstversorger:innen – frisches Gemüse bis in den Februar hinein
🌱 Für Feinschmecker:innen – dekorativ & geschmacklich besonders fein
So kombinierst du BIO Kohlsprossen Rubine
Gute Beet-Nachbarn: Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Spinat, Salate, Rote Rüben
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kohlarten, Radieschen, Rettich – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
