Zufriedenheits-Garantie BIO Rote Rüben/Beete Chioggia
Form & Farbe: Runde Knollen mit rosaroter Schale und dekorativem, weiß-rosafarbenem Ringelmuster im Inneren
Geschmack: Mild-süßlich, zart & aromatisch – auch roh besonders lecker
Erntezeit: Juli bis Oktober – je nach Aussaatzeitpunkt
Aussaatzeitraum: März bis Juni – für eine Herbsternte mehrfach gestaffelt aussäen
Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden – liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
Aussaatabstand: 25–30 cm Reihenabstand, 8–10 cm in der Reihe
Pflegetipp: Jungpflanzen vereinzeln, um kräftige Knollen zu fördern; regelmäßig gießen für zarte Textur
Verwendung: Ideal für Salate, Carpaccio, Ofengerichte, Suppen oder zum Einlegen
Besonderheit: Wunderschönes Ringelmuster – ein Hingucker im Garten & in der Küche
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Die BIO Rote Rüben „Chioggia“ stammt aus der Region um Venedig und ist eine traditionelle italienische Sorte mit dekorativem Ringelmuster. Ihr mild-süßer Geschmack macht sie ideal für frische Sommerküche und farbenfrohe Gerichte.
Diese alte Sorte, gehört zu einer Unterart der Roten Rübe. Sie bildet hellrot leuchtende Rüben mit leicht süßlich, weniger erdigen Geschmack. Ein Highlight sind ihre abwechselnden hellroten und weißen Ringe im Inneren. Besonders dekorativ ist sie daher in Salaten. Ebenfalls kann sie gut zum Kochen verwendet werden, wobei hier die Ringe im Inneren leicht verschwinden.
Ob dünn gehobelt als Carpaccio oder gekocht in Suppen und Aufläufen – diese Beete überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch.
Vorteile auf einen Blick
Außergewöhnliche Optik: weiß-rosafarben geringelt
Mild-süßer Geschmack: auch roh hervorragend geeignet
Anbau: Für Beet, Hochbeet & große Töpfe geeignet
Herkunft: Traditionssorte aus Italien – robust & pflegeleicht
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Rote Rübe „Chioggia“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Rüben gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist BIO Rote Rüben Chioggia ideal?
🌱 Für Hobbyköch:innen & kreative Gemüseliebhaber:innen
🌱 Für Balkongärtner:innen & Hochbeete
🌱 Für Familiengärten – farbenfrohes Gemüse, das Kinder begeistert
🌱 Für alle, die traditionelle Sorten mit Wow-Effekt lieben
So kombinierst du BIO Rote Rüben Chioggia
Gute Beet-Nachbarn: Zwiebeln, Salate, Kohlrabi, Bohnen
Schlechte Beet-Nachbarn: Mangold, Spinat (verwandte Pflanzen – Konkurrenz um Nährstoffe)
