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Bio Chinakohl Granaat

Brassica pekinensis

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Aussaat: Juli – Anfang August im Freiland

Ernte: Oktober

Inhalt: reicht für ca. 40 Pflanzen

Beschreibung

Chinakohl Granaat bildet hohe, schlanke, geschlossene Köpfe mit angenehm mildem Geschmack. Leichte Fröste sind für den Chinakohl kein Problem. Zum Einlagern gut geeignet. In der Küche wird Chinakohl gerne für Rohkostsalate verwendet; schmeckt auch kurz angebraten zu verschiedenen Gemüsegerichten.

In der Familie des Kohls lässt sich viel Unterschiedliches finden: Brokkoli, Kohlrabi, Rosenkohl und viele weitere.

HINWEIS: Gemüse-Kohl gehört zu den Kreuzblütler-Gewächsen. Alle Kohlarten sind von allen Gemüse-Arten am längsten lagerbar und gelten als typisches Wintergemüse. Schon seit der Steinzeit wird vermutet, dass Kohl als Lebensmittel für uns gedient hat.

750-Chinakohl-RS

Zusätzliche Information

Aussaatzeit/Pflanzzeit

Juli, August

lat

Brassica pekinensis

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