BIO Kohlrabi Delikatess Witte

BIO Kohlrabi Delikatess Witte

Form & Farbe: Mittelgroße, runde Knollen mit zarter, hellgrüner Schale; saftiges, weißes Fleisch
Geschmack: Fein-aromatisch, zart und süßlich – knackig im Biss, ohne holzig zu werden
Erntezeit: Ab Mai bis Juli; frühe Sorte mit gleichmäßigem Knollenwachstum
Aussaatzeitraum: Ab Februar bis April im Warmen vorziehen oder direkt ins Freiland säen; Ernte nach ca. 8–10 Wochen
Standort: Sonnig bis halbschattig – gedeiht am besten in lockerer, humusreicher und gleichmäßig feuchter Erde
Pflanzabstand: 25–30 cm in der Reihe, 30–40 cm Reihenabstand

Pflegetipp: Gleichmäßig gießen, da unregelmäßige Wasserversorgung zu platzen oder verholzen führen kann; Boden locker halten und unkrautfrei pflegen
Verwendung: Ideal roh als Snack oder im Salat, gedünstet, gekocht oder als Gemüsebeilage
Besonderheit: Bewährte Traditionssorte – schnellwachsend, mild & fein im Geschmack

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Kohlrabi „Delikatess Witte“ ist eine traditionelle Sorte, die für ihren feinen Geschmack und ihre zarten, hellgrünen Knollen geschätzt wird. Sie wächst schnell und gleichmäßig und ist bereits nach 8–10 Wochen erntereif – ideal für den frühen Anbau im Freiland oder Hochbeet.

Mit seinem mild-süßlichen Aroma und dem knackigen Fleisch eignet er sich hervorragend als Rohkostgemüse, für frische Sommersalate oder gedünstet als Beilage. Durch die frühe Erntezeit ist er besonders für Garten-Einsteiger:innen und Selbstversorger:innen geeignet, die schnellen Erfolg im Beet sehen möchten.

Vorteile auf einen Blick

Frühsorte: Bereits nach 8–10 Wochen erntereif
Mild-süßlich & zart: Knackiges, feines Fleisch
Bewährte Sorte: Traditionell & ertragreich
Vielseitig verwendbar: Für Rohkost, Salate & warme Gerichte
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Kohlrabi „Delikatess Witte“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Kohlrabi gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Kohlrabi Delikatess Witte ideal?

🌱 Für Garten-Einsteiger:innen – einfacher & schneller Anbau
🌱 Für Familien & Kinder – mild, süßlich & knackig
🌱 Für Selbstversorger:innen – früher Ertrag im Beet oder Hochbeet

So kombinierst du BIO Kohlrabi Delikatess Witte

Gute Beet-Nachbarn: Salate, Spinat, Radieschen, Bohnen, Erbsen
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kohlarten (Wirsing, Weißkraut, Brokkoli) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck