Opis
Žafranika ali navadni rumenik je lepa okrasna rastlina, ki je uporabna tudi v kuhinji. Ima pokončna stebla, ovalne liste, ki so ob robu rahlo bodičasti. Cvetovi so oranžni s cevastimi cvetovi, združenimi v glavičasta socvetja. Nezahtevna, odlična za popestritev zelenjavnega vrta in odlična za rezano cvetje in posušene aranžmaje. Cvetove in semena lahko uporabimo sveže ali posušene. Izpuljeni cvetovi so nadomestek za žafran in uporabni za barvanje jedi in naravnih materialov. Semena lahko uživamo kot dodatek k muslijem.
Ocene uporabnikov
Zaenkrat še ni nobenih ocen.