Ekološka kreša, kalčki in druga ekološka mikro zelenjava so nezahtevni za vzgojo vse leto.
Semena preprosto namočite in vzkalite v kalilniku.
Za mikro zelenjavo pa uporabite zemljo ali bombažno vato, jo namočite in do velikosti kalčka za uporabo ohranjajte vlažno.

Kalčke in mikro zelenjavo porabite sveže – idelano za juhe, solate in sendviče.